Productos artesanos
elaborados como lo hacían nuestras abuelas
Empanadas
Nuestras empanadas son un reflejo de los sabores que inundaban los humildes y cálidos hogares gallegos.
Empanadillas
Empanadillas elaboradas a mano con masas de diferentes harinas y fritas en aceite de oliva virgen extra.
Repostería
Postres y dulces que nos transportan a otros tiempos en los que las abuelas horneaban los domingos para toda la familia.
Chus Sande
Tras un largo recorrido profesional a través de varios sectores, la vida de Chus Sande da un giro cuando en el año 2000 tiene la oportunidad de convertir en profesión una de sus grandes pasiones; la cocina.
Completamente autodidacta en los comienzos y con el refuerzo de formación en varios campos de la gastronomía y de la seguridad alimentaria, es una emprendedora pionera en la comarca del Barbanza, con un negocio de comida casera para llevar que abre en el año 2000.
Combina su actividad profesional coordinando e impartiendo cursos de cocina, seguridad alimentaria, marketing y ecología en el mundo de la alimentación, compartiendo sus conocimientos e inculcando el gusto por las cosas bien hechas. En 2014 colabora en una panadería hasta que decide a abrir Chus Sande Obrador Artesanal; una aventura gastronómica que le permite profundizar en el extenso mundo de los panes y la repostería artesanal.
